Všetko sa to začalo v roku 1492, keď
Krištof Kolumbus pri hľadaní západnej cesty do Indie "objavil" Ameriku a s ňou aj Karibik. Jeho prvé kroky viedli na Bahamy, ktoré pomenoval San Salvador. O kubánskom Holguíne prehlásil, že je to najkrajšia zem, akú kedy ľudské oko videlo.
Nasledovala kolonizácia ostrovov európskymi mocnosťami – Španielskom, Francúzskom, Veľkou Britániou a Holandskom. Tieto mocnosti priniesli do Karibiku nielen svoju kultúru, jazyk a architektúru, ale aj temnú stránku histórie –
obchod s otrokmi. Milióny Afričanov boli násilne prevezení do Karibiku, aby pracovali na plantážach s cukrovou trstinou, tabakom a bavlnou. Žiaľ, obchod s otrokmi zanechal hlboké stopy na demografickom zložení a
kultúre Karibiku.